ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Закуска ``САВА`` на двоих
995₽
КУЛЕН, КОЛБАСКИ ЧОРИЗО, КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ, КОПЧЕНАЯ ГОВЯДИНА, ТРИ ВИДА СЫРА И МАСЛИНЫ | 375 г.
Закуска ``ДУНАВ`` на четверых
1890₽
КУЛЕН, КОЛБАСКИ ЧОРИЗО, КОПЧЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ, КОПЧЕНАЯ ГОВЯДИНА, ТРИ ВИДА СЫРА И МАСЛИНЫ | 750 г.
Тартар из говядины
1250₽
РУБЛЕНАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, 14 СПЕЦИЙ, ПОДАЕТСЯ С ЖАРЕНЫМИ ТОСТАМИ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ | 130/70 г.
Сырная тарелка
1050₽
КАМЕМБЕР, ПАРМЕЗАН, ЧЕДДЕР, ГАУДА, БРЫНЗА, МЕД | 370 г.
АССОРТИ ВЯЛЕНОГО МЯСА
Вяленая говядина
265₽
50 г.
Вяленая свинина
250₽
50 г.
Вяленая курица
235₽
50 г.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
``Яре Паре``
375₽
СЫР В КУНЖУТЕ С МЕДОВЫМ СОУСОМ | 150/50 г.
``Качкаваль``
375₽
ПАНИРОВАННЫЙ СЫР С СОУСОМ ТАР-ТАР | 150/50 г.
Гренки из бородинского
150₽
ХЛЕБ БОРОДИНСКИЙ, ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС | 180/60 г.
Луковые кольца
210₽
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА, СОУС ТАР-ТАР | 130/50 г.
Капоната
420₽
РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С ПАРМЕЗАНОМ И ЯЙЦОМ ПАШОТ | 350 г.
Паста ``Карбонара``
390₽
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С БЕКОНОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | 310 г.
Паста с морепродуктами в томатном соусе
500₽
370 г.
Ризотто с морепродуктами
650₽
300 г.
Ризотто с овощами
350₽
320 г.
``Пребранац``
260₽
ТРАДИЦИОННОЕ СЕРБСКОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ | 360 г.
Пребранац с колбасками
530₽
ТРАДИЦИОННОЕ СЕРБСКОЕ БЛЮДО ИЗ ФАСОЛИ С КОЛБАСКАМИ | 440 г.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Стейк из лосося
1300₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С ЦУКИНИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ИЗ ХРЕНА | 180/90/60 г.
Стейк из тунца
1450₽
СТЕЙК ИЗ ТУНЦА С ОВОЩАМИ И ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ | 190/80/60 г.
Мидии на бузару
590₽
МИДИИ В ВИННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ | 180/210 г.
Креветки на бузару
1200₽
КРЕВЕТКИ В ВИННО-ТОМАТНОМ СОУСЕ | 180/180 г.
ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА
Ягнятина ``ИЗ ПОД САЧА``
330₽
ЯГНЯТИНА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ ПО ТРАДИЦИОННОМУ СЕРБСКОМУ РЕЦЕПТУ | 100 г.
``Мучкалица``
590₽
СЕРБСКОЕ РАГУ ИЗ СВИНИНЫ НА ГРИЛЕ И ОВОЩАМИ, ПОДАЕТСЯ С РИСОМ | 330/120 г.
``Караджорджева``
600₽
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ПАНИРОВКЕ, ФАРШИРОВАННАЯ КАЙМАКОМ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ, С КАРТОШКОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, ОВОЩАМИ И СОУСОМ ТАР-ТАР | 300/100/50 г.
``РЕБАРЦА``
970
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА, ПОДАЮТСЯ С КАРТОШКОЙ И СОУСОМ БАРБЕКЮ | 400/100/60 г.
БУРГЕРЫ
Бургер ``Ракия Бар``
650₽
СЕРБСКИЙ БУРГЕР Со СВИНЫМИ РЕБРАМИ, СЫРОМ ЧЕДДЕР И ГАУДА В ДОМАШНЕЙ БУЛОЧКЕ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ | 300/100 г.
Плека мала
420₽
КЛАССИЧЕСКИЙ СЕРБСКИЙ БУРГЕР В ДОМАШНЕЙ БУЛОЧКЕ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ | 300/100 г.
Гурман бургер
520₽
РУБЛЕНАЯ ГОВЯЖЬЯ И СВИНАЯ ВЫРЕЗКА С БЕКОНОМ И СЫРОМ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ | 310/100 г.
Плескавица в лепешке с соусом каймак
470₽
ТРАДИЦИОННЫЙ БУРГЕР ПО-СЕРБСКИ | 310 г.
ДЕСЕРТЫ
Торта ``Ракия Бар``
295₽
НЕЖНЫЙ КРЕМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА, МАЛИНЫ И КАЙМАКА | 170 г.
Мамина Торта
295₽
ТОРТ, НАПОМИНАЮЩИЙ НАМ СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО | 170 г.
Яблочный штрудель
250₽
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ, ПОДАЕТСЯ С МОРОЖЕНЫМ | 170/50 г.
Крем пита
250₽
ТРАДИЦИОННЫЙ СЕРБСКИЙ ДЕСЕРТ | 180 г.
Чоко колач
390₽
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, ПОДАЕТСЯ С МОРОЖЕНЫМ | 140/50 г.
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Суп куриный с лапшой
100₽
200 г.
Паста в сливочном соусе
200₽
145 г.
Паста с брынзой
200₽
185 г.
Нагетсы куриные
170₽
190 г.
Чизбургер детский
270₽
200 г.
Чикенбургер детский
170₽
195 г.
Бургер детский классический
195₽
180 г.
Картофель фри
70₽
150 г.
Чипсы по-домашнему
50₽
60 г.
САЛАТЫ
Салат из свежей капусты
150₽
CЕРБСКИЙ ТРАДИЦИОННЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ | 320 г.
Квашенная капуста по-сербски
230₽
270 г.
Салат ``Сербский``
310₽
СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛУК, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО | 270 г.
Салат ``Шопский``
350₽
СВЕЖИЕ ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ЛУК, БРЫНЗА, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО | 300 г.
Тёплый салат из говяжьей вырезки
730₽
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА, ЛИСТЬЯ САЛАТА, СЫР ПАРМЕЗАН С НЕЖНЫМ ГОРЧИЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ | 230 г.
Салат с тунцом
950₽
ФИЛЕ ТУНЦА, САЛАТ АЙСБЕРГ, РУККОЛА, СЫР ПАРМЕЗАН, ФИРМЕННЫЙ СОУС | 230 г.
Салат с курицей и соусом ``Цезарь``
490₽
ЛИСТЬЯ САЛАТА С ПОДЖАРЕННЫМИ ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ, сЫРОМ ПАРМЕЗАН И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ, КУРИНОЕ ФИЛЕ С БЕКОНОМ | 250 г.
Салат с креветками и соусом ``Цезарь``
670₽
ЛИСТЬЯ САЛАТА С ПОДЖАРЕННЫМИ ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И СОУСОМ ЦЕЗАРЬ, КРЕВЕТКИ | 230 г.
Печена Паприка
370₽
МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ | 200 г.
Печена Папричица
190₽
МАРИНОВАННЫЙ ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ | 60 г.
СУПЫ
Чорба из телятины
270₽
ТРАДИЦИОННЫЙ СЕРБСКИЙ КРЕМ-СУП ИЗ ТЕЛЯТИНЫ | 300 мл.
Суп ``Херцег Нови`` на двоих
1450₽
МЕДИТЕРАНСКИЙ СУП С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ | 950 мл.
Потаж из грибов
260₽
КРЕМ-СУП ИЗ ГРИБОВ | 300 мл.
Парадайз Чорба
260₽
НАСЫЩЕННЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП С ДОМАШНИМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ЧЕСНОЧНЫМИ ГРЕНКАМИ | 300 мл.
Суп Бундева
330₽
НЕЖНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ, ЯБЛОКА И КРЕМ-СЫРА | 300 мл.
БЛЮДА С МАНГАЛА
Кафански микс на двоих
1700₽
ЧЕВАПЧИЧИ, КУРИНОЕ ФИЛЕ, ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА, БЕЛА ВЕШАЛИЦА, СВИНАЯ ШЕЯ, ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА И БЕКОН ПОДАЕТСЯ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ | 640/100/60 г.
БГ. Кобая
1650₽
АССОРТИ ДОМАШНИХ КОЛБАСОК ИЗ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ | 430/100/60 г.
Плескавица
750₽
РУБЛЕНАЯ ГОВЯДИНА И СВИНИНА С ЛУКОМ, ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ И КАЙМАКОМ | 230/100/60 г.
Стейк из говядины
1150₽
Сочная говяжья вырезка и овощи гриль| 230/120 г.
Чевапчичи традиционные
750₽
ТРАДИЦИОННЫЕ СЕРБСКИЕ КОЛБАСКИ ПОДАЮТСЯ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ, КАЙМАКОМ И СОУСОМ АЙВАР | 225/100/60 г.
Чевапчичи из говядины
840₽
ТРАДИЦИОННЫЕ СЕРБСКИЕ КОЛБАСКИ ПОДАЮТСЯ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ, КАЙМАКОМ И СОУСОМ АЙВАР | 225/100/60 г.
Лесковацки уштипци
650₽
УМЕРЕННО ОСТРОЕ БЛЮДО ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА С БЕКОНОМ И ТВЕРДЫМ СЫРОМ, ПОДАеТСЯ С ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ, КАЙМАКОМ И СОУСОМ АЙВАР | 250/100/60 г.
Бела Вешалица
460₽
НЕЖНОЕ МЯСО СВИНИНЫ, ПОДАЕТСЯ С КАЙМАКом, СОУСОМ АЙВАР, ЖАРЕНОЙ КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ | 230/100/60 г.
Куриное филе гриль
460₽
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ. ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ, КАЙМАКОМ И СОУСОМ АЙВАР | 230/100/60 г.
Стейк из свинины
530₽
СОЧНЫЙ КУСОК СВИНОЙ ШЕЙКИ. ПОДАЕТСЯ С КАРТОШКОЙ, КАЙМАКОМ И СОУСОМ АЙВАР | 235/100/60 г.
Стейк из говядины
990₽
СОЧНАЯ ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА И ОВОЩИ ГРИЛЬ | 230/120 г.
Стейк ``РАКИЯ БАР`` из мраморной говядины
2150₽
РИБАЙ СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ | 290/120 г.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЗАКАЗЫ
Гарнир для ягнятины ``ИЗ ПОД САЧА``
120₽
Рагу из картофеля, моркови, чеснока, размарина| 145 г.
Овощи на гриле
280₽
200 г.
Картофель по-деревенски
120₽
100 г.
Булочка
50₽
100 г.
Тар-тар соус
100₽
100 г.
Острый соус
100₽
100 г.
Барбекю соус
120₽
100 г.
Айвар
120₽
Икра из перцов и баклажанов | 100 г.
Каймак
150₽
Сербский крем сыр | 100 г.
Урнебес соус
120₽
Сербский фирменный соус | 100 г.